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( F8 {+ [8 A3 N F# Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
9 _! I- l- J: x5 S/ Z" _8 u/ F5.39.217.77:8898牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
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做法
* N8 ]$ O# W& n W DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱至180℃。3 e5 g% x/ ]) v
4 Y! Z; [- c8 }& r, t7 b2 X; L5.39.217.77:88982.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。9 r# G+ ?" _& t- c* b* b
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。5.39.217.77:8898* d3 u! o4 w. t! @; }$ K
8 L) e2 P3 ^& R' @. Y4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
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! n# l2 m- D2 t/ Z6 ^+ @公仔箱論壇5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。公仔箱論壇1 F+ T; V. B2 C& Z" D0 q/ l
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6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
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! T* i1 v. i5 g; L1 T: O7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。; U2 {/ @+ \5 |6 k0 Z& {' R
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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