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材料
3 a7 h7 w {& Q, |公仔箱論壇牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉:忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水:糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
. q/ v s! R" h: R* a& T8 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. M% `/ D( L7 d8 ^ v9 l# w5 `% P
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1.焗爐預熱至180℃。
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2.於杯模內平均塗抹少許牛油,然後放入牛油紙墊底。公仔箱論壇! ~# e3 g* Z3 t4 P7 ^- M
& ^2 t: g. Z( W' ?: @6 K2 q: Xtvb now,tvbnow,bttvb3.糖加雞蛋拌勻,打起成幼細滑溜的泡沫狀。
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4.將麪粉過隔篩,加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
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5.將( 4)平均倒入杯模中,放入焗爐,用 180℃焗 15分鐘,取出後脫模。
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2 ^8 ~$ b. i0 D+ U9 |) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將糖及水放入煲煮溶,再下冧酒煮勻後盛起,塗在(5)的面層。公仔箱論壇& Y8 _- I& X0 z$ b$ }" g7 u
6 w; h$ A! U- }5.39.217.77:88987.忌廉加糖後打起,平均塗抹在( 6)上,最後在面層會唧上栗子茸即成。( h' h+ E9 L* F, U4 S* S
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