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材料
$ X+ b; h4 W% q# `2 C) e' w* R# V* p牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙5.39.217.77:8898, Y6 u! J5 @+ o v* ^
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, y3 f7 m: ]/ T9 W( Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
, }8 s+ M& Z4 ~( e4 l% w4 D公仔箱論壇1.焗爐預熱至180℃。
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/ Z3 Z. {% p& k2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
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; i& X; t' O. ~" U" k5 n4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
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$ B0 C k6 x" G# d W8 b5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 A; z% ]# ?7 q: k
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6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
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7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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