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( y* E( b9 ?) v o0 K材料公仔箱論壇) R/ L1 F* O& n$ z" I+ R B
牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙 P9 v) h5 b5 s: y4 |/ d0 e# _, A5 M! I
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9 N3 @* k7 j% [, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P3 h( e3 C& {# l0 E7 v做法
G( W% Z% n! p1 S1.焗爐預熱至180℃。
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2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。( r/ A$ B2 R! g/ H8 g
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。5.39.217.77:8898 g3 P' F7 A: u8 A9 E/ p
& m& S" w- Z: H- _tvb now,tvbnow,bttvb4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。公仔箱論壇0 c( T! A) E4 s. ?5 D$ q
" t* b, }7 a* S; L& ^* L: V' e7 |公仔箱論壇5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。5.39.217.77:8898. |0 S( p2 ^2 u' _( C
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6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。公仔箱論壇1 c7 R j. h; m# W0 `" E
# B( ^9 Q7 i5 [! r5.39.217.77:88987.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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