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4 Z4 E4 w+ x! l( U% ^5.39.217.77:8898材料
5 E6 |# c |. Z9 J- a2 U6 R5.39.217.77:8898牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙9 j/ K2 m5 }4 Z' l- D! {
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做法
; k: ^% }5 m1 S! ~5 _) L1.焗爐預熱至180℃。$ m* x* E( ^9 U; Q7 C7 p$ G! E
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2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。5.39.217.77:88980 }7 y' z( D- T r4 T! x
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
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1 `& q8 H0 O5 X8 T/ {6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
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7 M$ j. M6 l- a5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。0 k% b1 S- N# z/ \, p
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6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。公仔箱論壇. ~* \7 \3 X) L9 {. ?# z d! g
+ Y3 Z* j3 E. Q* atvb now,tvbnow,bttvb7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。5.39.217.77:88984 u' y+ g+ X. A, B$ V1 W" N% f& Q
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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