0 o$ L. Q* q5 t; G1 Y4 A9 @/ a公仔箱論壇
9 A; b, J2 Y, @5 o( c' c! ~材料
9 O, L2 J- L* Q5 x- B* M! l! v2 A公仔箱論壇牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
7 M2 o. z3 q" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [( A/ y: e$ Z2 m( k8 x2 Z
2 E o" ]' A) d! p公仔箱論壇
% j& l) c) j. u. ~. F( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 `1 y- M2 `
做法
9 ]# [( I1 l" _1.焗爐預熱至180℃。
4 X5 w8 a' T. O8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- r$ r T3 I+ L
2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。
4 e$ t9 H' t$ V( H* Q+ f0 t; n/ b6 M1 R公仔箱論壇
( l, w( b7 @% p- ctvb now,tvbnow,bttvb3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
3 L. @2 f$ h P- i$ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( X/ T* F$ r6 {% w% P7 e
4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
4 B( C4 |) P5 K+ C5.39.217.77:8898& f% _8 E% ^% x) F
5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。
% ], p9 |8 x$ }! h% C8 Z- D
! f% Y% u2 ~ i A B" l5 V5.39.217.77:88986.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。tvb now,tvbnow,bttvb& C3 P, X: G2 S
tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 j8 `2 o8 \3 M
7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。
0 v4 j' R( N7 ^( {/ P% @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; i/ x. s- F+ Y# P5 e! V4 v3 D- b6 _
 & r" y# x& h9 m" w1 q4 P5 e2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* X/ r& v; T& ?5 I2 G
 公仔箱論壇3 E& R' u# W5 J
; p6 F( [' B N1 K) Y& ]5.39.217.77:8898
. R Z; L- M$ g$ d' q+ K5.39.217.77:8898
+ C$ Y! z+ S2 o) j$ g$ \公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-20 05:57 AM
| 