人氣星馬菜館老巴剎結業後，終於有機會重拾舊味，因為老巴剎總廚鍾樹棠，最近帶同舊班底加盟麵創坊。棠哥在業內有名，因經常來往東南亞地區，興趣驅使下慢慢鑽研廚藝，後來索性當廚，捧場客有名食家蔡瀾和劉健威。店子主打麪食，撈麪的醬都由師傅每天新鮮炮製，煮出種種特色醬料如峇拉醬、鹹魚醬和森寶醬等，南洋風味濃厚。推介要試招牌牛坑腩，腩肉揀選新鮮貴價貨，每份落足 4両，最適合跟麪條和醬汁合組南洋麪食鐵三角。
* o) J7 I1 ~* E/ x7 C: ]! z5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 Q# A$ C4 T, g
n9 k" O: q. f9 k- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■麻辣鮮雞絲撈幼 麪$45
. t+ F3 H+ E4 W5 Y* ltvb now,tvbnow,bttvb3 r+ V" v7 ]) Q2 Z0 }0 p# P
7 N3 \/ S) j* W9 V' Q; E■蒜香黃咖喱羊腩湯摻摻$45
' p" Q8 t* W7 \, F% Z
+ C! A P$ W) q4 q) W: Dtvb now,tvbnow,bttvb麵創坊 (鰂魚涌基利路太吉樓地下)
9 L) @9 n( c+ g' ?1 A
. c ^, s/ D a1 B- b) `
( h! P5 H' K4 E8 R% \/ [■峇拉醬牛坑腩魚片頭撈粗 麪$68 |
發表於 2009-11-20 05:53 AM
| 