材料（四人分量）
4 `* T( ~0 F. b- q. V公仔箱論壇雪耳 30克5.39.217.77:8898. _& ]" Q0 ]/ P% ?) C+ E
黃耳 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S0 s9 m1 `9 a* d& X0 P1 S+ N
冰糖 適量
2 h4 t% Z9 M- [( Q/ g; d( y- T南北杏 適量
( e3 w2 v1 b- C! ~土耳其無花果 4粒公仔箱論壇/ L0 c$ [- v0 B
: u% m) ]1 T: _ E公仔箱論壇黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。
0 ~, T* w+ x& ]6 X' G無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。
6 I. V6 {0 \6 P( |- h; o; a2 ~! c5.39.217.77:8898- R. s& V, Y% {/ N) b* `2 E
製法︰
5 B4 D$ l4 y6 Y2 V5 V4 }) U4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。公仔箱論壇* ?; y' ^0 e+ C& C
9 z% b$ T' ?) B; L7 x' i# m- q
2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。
, H; t! ^1 X# o: E' r2 @, i3 e+ h, q5.39.217.77:8898
7 z2 U8 a) ~! ]/ X貼士︰- M# I6 B& f& Q, ?' Z9 g
１ 冰糖的分量可依個人口味而定。
$ M" U, O5 r' k! u8 l5 G" Ktvb now,tvbnow,bttvb２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。
! ~' d$ e- R' M* _' {+ R公仔箱論壇
$ R( O: G# y/ q9 g% a y. N
+ b$ s4 [% m( \, a2 f公仔箱論壇
! x( n( k, ^6 y, P+ T6 V0 D2 Q5.39.217.77:8898茯苓合桃露材料（四人分量）
1 u! H2 {/ i% B" y" ^3 Q" H+ w; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 35克! }& ]8 v+ v% K5 I( d
水 450克公仔箱論壇3 a( @3 G, w7 S; e8 l
冰糖 60克; e: n+ |, v0 E( t$ N
合桃 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K+ i ~9 I1 G
茯苓（磨粉）適量5.39.217.77:8898) d2 E% n% o: p) s P, Q2 k) Z
. N. t0 D# P' F- m. e
茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。
0 Y, x; L+ w! B. i( }5.39.217.77:8898
$ w8 n) R, N& e製法︰公仔箱論壇7 `( T6 I9 r& p1 Z4 l
1.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。
. Y+ g. P! s1 ], x公仔箱論壇5.39.217.77:8898* P5 Q7 V+ w1 n) \1 j, h
2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。
& f! d% M( \4 o! O6 r) K- G1 ytvb now,tvbnow,bttvb
9 D q& {( F9 _8 c- Q' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。
1 J( z2 A/ H6 E* P8 f+ ttvb now,tvbnow,bttvb3 g) \; F; g# C. z$ D1 T( M) V
貼士︰tvb now,tvbnow,bttvb9 \7 J) |0 R( s/ N" B
１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。
1 Y; ?( D- U9 X2 G5.39.217.77:8898２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。tvb now,tvbnow,bttvb, D$ _5 V7 Y$ ^1 r6 a
３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。 f- u0 Q: R' E8 p
４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。
1 s7 S3 `3 ~: i1 `* `1 s( t
& S# g1 X p0 p7 p! htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' {+ ?0 o. A6 Q+ G6 k
" B$ ~! w* j4 K土耳其無花果燉黃耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e Y% Q, t$ F) y; U6 l
( L1 S5 U. n1 }9 c公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- J8 \ ^# h+ h1 E( ^
茯苓合桃露 |
發表於 2009-11-19 01:38 PM
| 