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[健康資訊] 喝豆漿5禁忌

在中醫學的觀點,豆漿味甘平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿之功,所以豆漿常用作痰火咳喘、便秘淋濁等患者的食療用品。但是,飲用豆漿有下列禁忌:
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一、豆漿忌沖雞蛋:雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白脢結合,產生一種不被人體吸收的物質,因而失去營養價值。 公仔箱論壇: Y! k3 Z4 Y; a- L4 i

& r. m- E* H" ?二、豆漿忌沖紅糖:因紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,產生「變性沉澱物」,故忌沖紅糖飲用,而白糖則無此現象。 6 C6 V$ r. s! \: X( }4 Q$ u
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三、豆漿忌煮不透:豆漿中含有胰蛋白脢的抑制物,如果煮不透,喝了會出現惡心、嘔吐和腹瀉等症狀。
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四、豆漿忌裝保溫瓶:因為豆漿中的皂素能除掉保溫瓶裡的水垢,時間長了,溶有水垢的豆漿會因細菌繁殖而變質,對人體產生不良的影響。 tvb now,tvbnow,bttvb0 B% B4 G, g- {# \" q( v+ s' X

6 P3 j; V- v/ S2 n' V- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、豆漿忌喝過量:豆漿一次喝得過多,容易引起過食性蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不良症狀。
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3 W* z9 W' i5 b9 P5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-4-24 09:32 PM 編輯 ]
很少喝豆漿~ 不怕過量~
wah like that , dont wan drink soya again lo
good tips....thank you for sharing!!!
纯支持
thanks....
Thks 4 ur info.
豆漿好飲ar...
! \5 G  L. T7 M9 F. b5.39.217.77:8898thanks for your advices
Thanks, I love 豆漿.
that's good to know although i don't drink a lot of soy milk
I'd like 豆漿 very much. Very useful. Thanks
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