[中式食譜] 豆沙糯米糕

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材料- W9 r/ m4 U' K  b- v  P
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! n" |0 |7 K+ |% J

7 c" z9 G5 p, X1 Q) m: S7 |公仔箱論壇做法
% f' n$ r7 H5 g1 y) n# C* @5.39.217.77:88981.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。
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: @8 s+ e* \$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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- X1 K/ w) p- _7 G5 g# ~% c3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
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4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
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5 @  ], J) ?$ Q5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。公仔箱論壇- a# m8 z! ~2 s1 P
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6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !