[中式食譜] 豆沙糯米糕

nt1972

% x7 _9 Y" y) j) Q' D/ Y$ \- y, J6 X& x4 l  U# H
材料5.39.217.77:8898! D! v, X5 K# X1 _$ l
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
' b, T; J0 B9 G3 w5.39.217.77:8898& v3 |# T) b. ~4 I6 z9 i
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( \: C- J8 }( E" O8 q
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。
7 L2 }* M& N( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ G3 N& g. \2 {7 @0 r( `
2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
9 K8 f4 c& J! c/ w
, H: t% V' J8 ], R  K. ^* Y6 X3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
; r2 _5 g* E& ], mtvb now,tvbnow,bttvb4 E5 u+ R: ~9 |8 K6 d9 y) V9 i
4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
& L. G; f5 P4 {$ o9 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 A! ~( \1 A/ C4 G8 j: b
5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。
9 n  @- w* U2 h' A) {9 \( V: a% P5.39.217.77:88982 I. ~6 d% z5 S# b
6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !