[中式食譜] 豆沙糯米糕

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材料
- U" L1 C2 k7 W& @公仔箱論壇糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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+ W7 P4 S# Y+ |6 |, O% Atvb now,tvbnow,bttvb做法
) f0 u& w: U3 N& Q5.39.217.77:88981.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。1 k" Z. V. h, U9 U6 C
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。公仔箱論壇! o: c3 p4 c9 j* N# e
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
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4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。公仔箱論壇6 s7 d* |) D) B5 n6 \6 y
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。公仔箱論壇+ u( F, _2 @" b7 o
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6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

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