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[中式食譜] 豆沙糯米糕


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材料* a: I+ ^7 q9 I' _' {' @8 E, o
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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. S; j& ~  C* P% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇: g1 K% U' f* _8 X  [  e/ X& o. p1 j
1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。
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0 S( Z2 [9 x3 w+ ]* x2.將糯米加椰漿及糖拌勻。/ M; ^' r; l: M( k/ n2 i  K7 M
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。5.39.217.77:8898: b2 p5 _+ A+ \' z$ _) q

- V% E7 S* Q4 }2 r1 g( K: w7 P公仔箱論壇4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。
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. L" \; h# K8 R' S9 p5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。tvb now,tvbnow,bttvb2 U- |/ E* w) p5 T9 f, r

. ^/ s7 O/ W1 Z- p: l8 L6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
非常多谢 !
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