[中式食譜] 豆沙糯米糕

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材料3 Q* H& K. r- G
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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" T) `2 T" @, G- c5 c" i& B做法: f4 e- i* ?" V6 ]
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。" d1 Z# F  j; P* F& g
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ?- F' b  p6 H% ]+ f8 O
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
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$ m1 T4 \+ n/ C1 \( F& E+ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。5.39.217.77:8898. W3 A) k' k; i! p2 I& }
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。
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6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

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