[中式食譜] 豆沙糯米糕

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糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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4 U" v3 t) G( [. D做法
1 S) }8 S2 B3 D7 [9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。5.39.217.77:8898- {/ Q: v% \/ _/ z) e
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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! L3 o) r2 q) {) H5.39.217.77:88983.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
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9 m# @! P  `6 p& J& W4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。
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& P4 h2 f8 }% L: n; A  L公仔箱論壇6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !