d6 `* G$ ?1 |; z/ i
4 {0 _. d6 Q* k材料
7 ~: m5 e* J* N/ {1 T5.39.217.77:8898腩排 300克（切件）、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙
7 ?0 q" u6 `) \& T, G( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a- U3 a3 w' R- x5.39.217.77:8898調味料
8 W' @2 j; o a8 {; _: D水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙
3 o; {* t+ s& O3 ^0 v; c: Ltvb now,tvbnow,bttvb* E* S7 }' W9 i9 f8 I
做法) w* F' ~6 T6 O1 w
1.開大火燒熱鑊下油，下腩排略爆後撈起。
* f4 D+ k# m; Y5 stvb now,tvbnow,bttvb
4 L& }: F* F) N+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再開大火燒熱鑊下油，收細火，爆香乾葱茸及海鮮醬，將腩排回鑊，轉大火炒兜，下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖，煮至滾起後冚蓋，轉中火燜 15分鐘至略收水即成。* r h0 |8 @# B8 l, F0 p4 T
+ c% r8 g6 @. J4 V/ Q6 stvb now,tvbnow,bttvb
2 D) ?# Q! x' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: r4 B* [$ U6 \3 l p# ]: q4 d
 |
發表於 2009-11-19 06:00 AM
| 