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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }, m( u/ l" }: e/ J7 F
腩排 300克（切件）、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙公仔箱論壇/ D1 i5 e" N" G+ h& x: N
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調味料公仔箱論壇' Q/ y: ?0 ]0 Y9 D
水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]9 _5 K; e& } |
5 r: K7 G+ b( V& m& d% [0 F/ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
: [+ F. a4 }: d4 Z5.39.217.77:88981.開大火燒熱鑊下油，下腩排略爆後撈起。公仔箱論壇4 }6 I- ^# D- X4 ^+ D4 B
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2.再開大火燒熱鑊下油，收細火，爆香乾葱茸及海鮮醬，將腩排回鑊，轉大火炒兜，下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖，煮至滾起後冚蓋，轉中火燜 15分鐘至略收水即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 F7 Y$ g! e9 g7 [8 R% S* O2 p9 [
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發表於 2009-11-19 06:00 AM
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