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材料
$ c4 ~7 a% Y, G: I2 ]' M! a腩排 300克(切件)、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙
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調味料
! i4 `" E. J7 I0 T1 c+ q7 O# \公仔箱論壇水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙
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7 c6 U# g; e! A) Q' k. f) W公仔箱論壇做法
+ r/ l- d1 T' \7 G7 h公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油,下腩排略爆後撈起。
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. X# \6 e4 k4 k' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再開大火燒熱鑊下油,收細火,爆香乾葱茸及海鮮醬,將腩排回鑊,轉大火炒兜,下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖,煮至滾起後冚蓋,轉中火燜 15分鐘至略收水即成。, K8 U: T; O. A7 x( T+ o* N8 s
/ l* V2 v& D: P% _5 f$ U7 T' I3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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