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材料上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F6 i( ^. p, b$ i% W5 R( |6 I
海切片年糕 200克、雞扒 1件、京葱 50克（切段）、甜麪醬 1湯匙、豆瓣醬 1茶匙 雞肉
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2 o; J4 V% @/ R' i- Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料
- N8 G: ^9 o5 e+ [* s3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 2湯匙
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調味料5.39.217.77:88984 B- O, T0 Q* q( g p7 g8 x* f
水 1/2杯、生抽 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 ?+ L! V# s8 q& J
做法公仔箱論壇2 T9 _, k5 W3 d* \2 E6 Z
1.將雞扒片薄，再輕輕剁幾下，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，再下生粉拌勻醃 15分鐘。' B1 {. Z4 u. J" l; ^3 _" b: z% c% e5 I
1 U% {' y" h: h# z0 Etvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱油至 140℃，下雞扒炸3分鐘至金黃色，撈起切件。
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" M( | S5 R3 C- A8 X. h* X5.39.217.77:88983.開大火燒熱鑊下油，爆香京葱，下甜麪醬及豆瓣醬炒勻，下年糕、水、生抽及糖拌勻，冚蓋轉細火煮2分鐘。9 N r. X9 P. N$ I/ z
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4.將雞扒回鑊，下生粉水埋芡兜勻即可上碟。
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發表於 2009-11-19 05:59 AM
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