 " G# F% C4 x, u8 u* D
( O3 F: U5 n' @- I% V 公仔箱論壇; `2 {! J+ s3 n6 W7 ~9 f4 C0 m
# |+ T; C# a( a. Y" P" [0 I材料上tvb now,tvbnow,bttvb: e- ]4 r# N! ~: |5 D: u" D' S
海切片年糕 200克、雞扒 1件、京葱 50克（切段）、甜麪醬 1湯匙、豆瓣醬 1茶匙 雞肉
$ _. \) C4 O5 v& H1 N
/ g* d8 S1 t8 ]) L# [- W醃料1 k s, |$ h1 ?
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 2湯匙公仔箱論壇( Z( V, G/ l: d, X) T4 V5 i" M, K
@- p. F n; S. S, ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 F: c6 |; B* q3 | r/ `; I# M水 1/2杯、生抽 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量5.39.217.77:88986 N; M* R. I! j! Y9 u8 k
+ I) k0 w) g- h- S; c8 k$ | p公仔箱論壇
$ z5 X: x: y6 O) a9 M% q. H1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; I% _# a3 ?/ B$ A" s! E7 T
8 U$ r/ } x _! ^/ q2 y4 G8 U; _5.39.217.77:8898公仔箱論壇 r" g5 X r+ t* ]2 b4 c9 Y
做法
% X# _; v9 F+ A9 [, i* q( v! z5.39.217.77:88981.將雞扒片薄，再輕輕剁幾下，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，再下生粉拌勻醃 15分鐘。
! e4 k: t* m1 H7 h公仔箱論壇: A3 m% t7 b: t, I: | k" R# C: W
2.開大火燒熱油至 140℃，下雞扒炸3分鐘至金黃色，撈起切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C. l: q2 k- e7 \5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 ~2 i* H# G2 s* s
3.開大火燒熱鑊下油，爆香京葱，下甜麪醬及豆瓣醬炒勻，下年糕、水、生抽及糖拌勻，冚蓋轉細火煮2分鐘。
2 M8 H6 O5 ]5 W5 h: A5 U* y5.39.217.77:8898
, j. P7 A4 r; i$ v W8 D公仔箱論壇4.將雞扒回鑊，下生粉水埋芡兜勻即可上碟。
6 ^6 C6 `! Y% i% n U% |# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-19 05:59 AM
| 