返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 醬爆雞柳年糕


9 A( H1 @1 D+ r7 Y9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& T/ j" y; t6 z
       
$ S& Q  @- |+ H6 Y4 M5.39.217.77:8898
! G1 J7 |% S6 C, v$ ^, Y" X/ ^材料上5.39.217.77:8898" }0 `# t# ?7 e/ _4 t) O
海切片年糕 200克、雞扒 1件、京葱 50克(切段)、甜麪醬 1湯匙、豆瓣醬 1茶匙 雞肉
7 Y# g1 d# [, d. j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ H" \. X  j& j
醃料- q$ h  L5 {8 Z& [8 N8 d
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 2湯匙. C4 C/ J7 X9 J8 u( \

9 I5 A% v2 \7 l1 p) P5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [& c2 ~) x, _, i' G
水 1/2杯、生抽 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
( R/ O' ]: d) u) d" [3 O& m; a: A/ c1 o
        tvb now,tvbnow,bttvb4 F  n) {4 X# [, P* Y' Q
5.39.217.77:8898, v" M1 G. c$ O% b& f" k
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [& \5 U$ C- m' x! y6 Z1 ]1 Z2 s
公仔箱論壇+ h( Z" V# y2 X# w& r- f! s
做法6 b' Y: K" p3 y& l& G, T( D7 e
1.將雞扒片薄,再輕輕剁幾下,下鹽、糖及胡椒粉拌勻,再下生粉拌勻醃 15分鐘。
8 J9 F3 T) V6 O5 v5 g! l  ?5.39.217.77:8898
! R/ }- y0 R! K  W+ {6 J% F2.開大火燒熱油至 140℃,下雞扒炸3分鐘至金黃色,撈起切件。
9 i+ l7 u  Q% v1 U4 E+ _7 j
& E! \2 ?' W2 ^0 G# n- Y公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油,爆香京葱,下甜麪醬及豆瓣醬炒勻,下年糕、水、生抽及糖拌勻,冚蓋轉細火煮2分鐘。5.39.217.77:8898# R8 f2 S. J9 P0 R
, ]! f/ w2 M7 n- ]: W+ ?( w
4.將雞扒回鑊,下生粉水埋芡兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' F, Y# \/ q. j7 t  m
返回列表