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' I2 H4 q! F' u$ T6 O5 t5.39.217.77:8898材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ E+ c' V% g$ _' p3 i- ~; r
罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" C6 y# d+ L/ N V N$ s* d! C5 h
9 s# Z+ d- r, `5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇) K5 J6 a) f0 M+ E4 |( l! A! H
八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉tvb now,tvbnow,bttvb& Q, ^& I, {: h) X- p% }
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調味料
5 M2 a0 Y: \3 o& v5 w7 a" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙
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做法7 H1 V0 i$ _8 @ v1 Y
1.冬笋一開三，然後汆水撈起瀝乾。公仔箱論壇/ R3 c8 L, S; ^8 l' s; [4 I( U
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2.中芹略拍後切段。公仔箱論壇% [2 F7 q J9 y: l. U
6 f* t0 P5 G2 t1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹹肉切片，然後汆汆撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a' r! F* s3 y! j/ r' f
3 `$ Z. b2 Z m7 u0 l: C4.開大火燒熱鑊下油，下冬笋略炒，再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻，收細火煮10分鐘至收水，盛起冬笋。公仔箱論壇 u, t: ^9 \$ w- [% ]* Q: W2 j
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5.另起鑊開中火下油，爆香蒜頭，再下薑片及中芹，轉大火炒香，下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻，灒水，加生抽、糖及麻油兜勻，最後埋生粉水芡即成。
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發表於 2009-11-19 05:58 AM
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