5.39.217.77:88989 b5 `8 y8 O7 s. k$ P# n
; L5 r9 y3 {" b2 `- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g* F# Y. E1 a3 [* y- e- K
制作工艺：煎& y. ]8 D4 n0 P, j0 ?
公仔箱論壇4 S- n4 G! W% \. r/ D
口味：香辣+ J# r; A% i' ~! w
7 l; U$ N: ~. X2 l) v- H
材料：鸡腿两个，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，生抽两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
! n8 b B, Q1 w# S* W" N% Y
! n8 W8 y6 l9 @- a, ^) V* ltvb now,tvbnow,bttvb操 作:
) j6 S, {( g8 j1 [tvb now,tvbnow,bttvb
8 S# S d/ W( X1 A. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鸡腿洗净，放进汤锅中，注入冷水没过鸡肉表面，加适量的盐、一勺料酒去腥，一半的葱、及一半的姜。大火煮开后，撇去浮沫后，中火煮8~10分钟，关火后焖5分钟。鸡肉焖好后捞出，放进冰水里过凉。
; m% p# i% `2 v9 u: q: P- K" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* w- a2 o* d$ O7 M/ x
2、剩下的葱、姜以及蒜切末，油炸花生仁压成碎粒，豆豉剁碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T/ u1 Q+ C0 @) |
w1 F/ j6 k" e" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒锅中放油烧至六七成热，倒入姜末、蒜末炒出香味后，再加入豆豉，继续炒香。 ! n0 l; n3 h. q" o* w* @& \
4 q6 ]3 B" s% j; T$ n9 @% p
4、将炒过的姜蒜豆豉放在一个稍大点的碗中，再加入盐、味精、白糖、酱油、醋、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。 公仔箱論壇& u6 I- i& U0 D$ s0 \ j
5.39.217.77:8898& {) ~0 E/ Y5 R) U) ]' n, l
5、将鸡肉斩件，在 盘 里 摆好，淋上调味汁，再撒上熟芝麻、葱碎即成。
# f1 G+ m7 k: r2 U$ W M# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-18 04:31 PM
| 