材料：
8 S2 a, W7 P% J U雞翼1磅3 P3 n- r1 R& A% o6 |9 G
泰國甜酸醬3湯匙
& w; s% z( b# P0 X- v水2湯匙 醃料
5 E; p: r( A. w- W+ n! Z生抽1湯匙
6 O7 U4 B; r% P8 S ?5.39.217.77:8898生粉1湯匙6 e2 X2 J9 I; @1 b
糖少許
9 E# G" u! G$ [! j# k5.39.217.77:8898胡椒粉少許
* P. _# Z0 N7 E8 X c/ ftvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙
9 G, W% z, X3 j, K5 I7 \做法：
! `3 x0 B9 k5 W$ B% r+ P1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
3 H& d) I: v$ W5 X# @0 ^9 m V7 v, u2. 甜酸醬用水開好備用。8 J) l1 z6 i/ y8 l, R; Y: O
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。5.39.217.77:8898/ @2 H+ ~0 k3 @% ~5 S. d D
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 |
發表於 2007-4-24 11:15 AM
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