材料:- p! b* C: r& a7 v) d
雞翼、洋蔥 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb! A$ G- h! m; y; I9 C: G( j9 s" G
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖
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1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊, w: F1 b' N3 Q/ Z$ ]) i+ j
2. 再加水醃6小時;
2 U+ O! e1 w# R7 X3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 |