[中式食譜] 豆豉雞翼煲

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材料：
' r, c0 S; L0 r/ o2 I7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼10-12兩公仔箱論壇! J( c# V2 r5 U# @$ d1 ?
2. 乾蔥10多粒: j4 e$ n: i7 J* c3 l
3. 薑2片公仔箱論壇8 F% @$ p4 i1 E  U+ `, t
4. 蔥段1條2 L) o1 X) P6 b5 _3 i  G! B
5. 原粒豆豉3/4湯匙5.39.217.77:8898* {* |  ?2 S( J0 K2 m* W8 k& A
　 醃料：
* G- w2 K" @& k0 |公仔箱論壇1. 薑汁1/2茶匙) w  ^5 y# H# g% n
2. 酒1/2茶匙5.39.217.77:88985 [: K% G. ]( s4 h0 Z
3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f# g, O* Y' [6 Z; a6 F% N) O
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
; M. u8 J. ~  W3 Y$ i( h1. 水1/2杯
& y2 ?4 f2 X/ d2. 鹽1/8茶匙
$ B/ G5 P* ^9 ]/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 糖1茶匙
$ z7 A) B4 b! v4. 生抽3/4湯匙
# C  |; Q2 K$ k1 Z5. 麻油、胡椒粉適量 公仔箱論壇, y; Z+ A5 k! \1 `9 R
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# k/ ^' ?8 I$ f. F
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
: W" M2 s  j8 K' a$ P$ Q2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
; m+ C& V$ H5 n* L# i* N8 B公仔箱論壇3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。