材料:
1 e1 {# A) ^4 g5 F* J4 ~7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼10-12兩5.39.217.77:8898# l$ _) m( m1 W2 L* l
2. 乾蔥10多粒tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 i' i/ g% s$ M/ s
3. 薑2片
& w) p: W: S3 L公仔箱論壇4. 蔥段1條
- n" e! z3 Z X; v% e) y- C5. 原粒豆豉3/4湯匙* O) g. P _& `) \5 e
醃料:
6 H4 y5 z4 ~% F5 _. ~3 ]1. 薑汁1/2茶匙
2 a/ B2 o) |- e/ c2. 酒1/2茶匙公仔箱論壇' ^& z' a/ w$ }2 e
3. 生抽1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T) V w K+ S( K( D! ]6 R! C7 H
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
& u9 D4 x" i7 J' J/ b. F4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水1/2杯
+ H5 R1 B8 n; f/ |公仔箱論壇2. 鹽1/8茶匙
9 T+ z; C' c, ` s# y" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 糖1茶匙
; X! m" U$ g, M; w5.39.217.77:88984. 生抽3/4湯匙
4 W7 D0 ]0 V5 u6 _tvb now,tvbnow,bttvb5. 麻油、胡椒粉適量 ~4 g p2 T- e( y6 u
做法:9 o( Q2 n, f5 Z; z
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。3 W* u) ]' c( d r; I& F: a1 b
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
9 M# z# K+ F4 o Y2 a: A5.39.217.77:88983. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 |