材料：
! X; m0 L- p* r. ~$ J0 l3 f1. 雞翼10-12兩公仔箱論壇/ g; a5 \6 l0 r0 H3 {6 Y
2. 乾蔥10多粒公仔箱論壇# F. s! Q9 }. h; B8 C
3. 薑2片
7 b, c7 t% _6 L4. 蔥段1條公仔箱論壇" m0 s. F" T+ r8 R* F+ g9 ~( K
5. 原粒豆豉3/4湯匙: k) R, a5 J2 a! u! h+ f- S
醃料：
# J9 ?% \! ]& A/ {& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑汁1/2茶匙
8 A" w5 L$ |0 ~( [6 y$ l& a2 I2. 酒1/2茶匙" N% ^: ^, z6 z) Q6 U
3. 生抽1/2湯匙
* E3 U0 t, D7 S5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
8 V* F0 A* X* _9 l: Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 水1/2杯 5.39.217.77:8898, x# q* D$ p3 w4 ], R3 ?! i' S
2. 鹽1/8茶匙
t5 P* k7 A& @- v$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 糖1茶匙3 A+ z" z6 p( Z" |1 q* P! F
4. 生抽3/4湯匙5.39.217.77:8898; U6 }) k, _1 C/ \# X# T/ s
5. 麻油、胡椒粉適量
7 a& ~& r9 Z& s公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- s( B* _1 r1 T# C: P2 Y
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 \, T) m3 M' S! u$ Q$ f: ?
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
m% H8 Y( C" D4 D1 ~3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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