[中式食譜] 白雲雞翼

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材料:雞翼1磅
7 m2 a! v2 C# f4 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 T, Z! R; W8 T8 {8 ~
白醋1杯
7 T" [7 I; s( P6 A# G公仔箱論壇凍開水1杯
- W6 x: ^) d$ s) P6 l公仔箱論壇白糖1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s% m; f8 ]  Q( Y
鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W/ b5 v/ Z5 l
做法：公仔箱論壇4 J+ }* b7 P- _* J1 u8 P/ R" A& Y
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；* [  `* M2 i5 i, A) N1 ]) u" U
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
4 @( J! l+ R: w) [5.39.217.77:88983. 將調味料煮滾，待凍；
0 X/ R9 C3 g- |8 ]公仔箱論壇4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。公仔箱論壇, m9 Q* t6 b9 h) {4 K* ?( v
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
; q) [) I! ^- n# [tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼