材料:雞翼1磅5.39.217.77:8898. c) X5 h4 i8 C! P& S. o
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 c$ S$ x) V# U( h8 m' ?, C
白醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 ]9 m8 Y' f8 t8 H% H4 M
凍開水1杯
2 y l- l5 e# J0 I: Q# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖1杯
" \' g5 P; Z- ^7 ]5 j: a, R5 S; X鹽半茶匙
0 f3 F+ g1 k9 P J5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇. {, f, `* x2 R8 i% w. O6 d
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；tvb now,tvbnow,bttvb5 O# [1 m; J) F
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u" U8 B' x: F- H
3. 將調味料煮滾，待凍；tvb now,tvbnow,bttvb* S6 }! O0 H& V+ q/ m# L' Q( K( L
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
2 @- L6 D5 o/ p4 N9 g5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。6 \/ i& W0 _, ^$ h. a6 J" k9 Z
小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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