材料:雞翼1磅+ w4 u& j; A$ b
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% |' u6 i- s0 M+ Z4 f+ E, e* B
白醋1杯5.39.217.77:8898/ P$ G5 w+ Y( [( H2 x
凍開水1杯. P+ F( e: w1 Y. `8 T
白糖1杯tvb now,tvbnow,bttvb; v* S$ Y# }, W; g, c
鹽半茶匙: D9 x# d4 f. W) {: m" O+ @1 V' L
做法：
; M! |$ M$ Y/ x7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
# ~( n3 ?( O$ L3 W" [( ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；5.39.217.77:8898; y% R7 K, Z9 k6 P: r
3. 將調味料煮滾，待凍；
* \, w# m2 p* q* ^- N" K S公仔箱論壇4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。& Z. o4 A: p" B
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb+ r4 o' j. p3 \ W& U8 O8 Z: ~7 ]1 t
小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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