[中式食譜] 甜粟米蟹粉

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb8 K# V% D# K8 U

2 L2 G- @$ s, mtvb now,tvbnow,bttvb材料- ^" m, o3 S! Y9 U
粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙
7 G5 b% c9 b. i. [; i9 T公仔箱論壇
0 t( u, d6 c9 L3 ]: N公仔箱論壇
/ V& }2 Y. `2 k! _% V公仔箱論壇做法
% n% w* q- g6 _7 m# @" i  z1.用刀將粟米削下粟米粒。
% S8 k, t! _8 g/ O- e' w. l/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]6 e' d# x3 N/ L/ L2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。" |* y7 i3 Q& W  i

) d6 D- F8 i. d, a4 K* q& vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。