[中式食譜] 蟹粉春卷

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材料
$ i; q0 H  d; ]% t$ ntvb now,tvbnow,bttvb蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）
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0 }$ a7 T# G5 ?% o& mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
( k# D6 a) [/ g4 {0 |& wtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
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做法
. q. H8 g( M( H8 r$ u: w5.39.217.77:88981.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。5 O; b% v% _$ o1 i" p. `/ z$ [" u
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2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。
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# e* D3 E8 l/ E7 K' T0 k- [7 K+ o* \% Ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb# E" e6 b/ f1 X5 Q1 I

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