[中式食譜] 蟹粉春卷

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9 l- r- r' B' w- ~4 N% d材料 5.39.217.77:8898! W( U7 O2 z8 H4 x. t9 B& P/ I9 l
蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）
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' N* t2 Q$ e" U) c公仔箱論壇調味料8 b6 b9 A% Q8 a5 t
咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許公仔箱論壇- L" S! Q  D: w8 X

/ F- K- y7 M! K; `& ^) z% ]; T5.39.217.77:8898做法
) [$ ~8 \; j7 y) }& S1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。
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! O4 \! F* |' `# etvb now,tvbnow,bttvb2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。
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3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。
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