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蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）
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調味料5.39.217.77:88989 r6 _% D; J& A [
咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
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( ?) V5 P, d4 Stvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898& P' P: Q ]& G# c: y, o
1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。
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) t" Z6 R2 R1 z: J6 |# q) ]% {公仔箱論壇2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。
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3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。, }8 z6 j5 V1 e# |0 l' }
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發表於 2009-11-18 06:18 AM
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