如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。
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日本海膽伴三文魚子公仔箱論壇4 d7 j" V, Q5 q a
- z- M2 J$ o7 x" u7 J( C9 z海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。
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/ v/ V$ }' S% ?5 O* S5 a* _1 E半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁. `# Q+ u# m$ B$ O& [2 O
5 Y* l/ R! ^" _- Q& Z蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。 - s7 c9 ~8 ^; G* Q! N
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日本生蠔伴酸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s- h+ W" |4 t5 d
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生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。
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Tokoro (旺角上海街朗豪酒店)5.39.217.77:88982 |% X4 @3 K4 G# s( U& [
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發表於 2009-11-18 06:13 AM
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