如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。
9 [7 T1 e* l: w: M6 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* {( ^% I. K; A$ {0 q' W+ m
日本海膽伴三文魚子5.39.217.77:8898& g: h# J- P/ [# J- t
 公仔箱論壇 i9 q, N* d* g3 S$ k
海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。 5.39.217.77:88982 t3 L2 |( V2 s S
5.39.217.77:88986 Q+ u- L, [, q1 i6 T2 {
半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁. Y. K+ A/ x+ s7 X" x
 5.39.217.77:8898( M; k( R: J% ]* n% Q q( V, m" ?
蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。 tvb now,tvbnow,bttvb# v- H. Y' J5 _, s9 A9 a
" l* S% b' \1 F3 l/ `7 S, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本生蠔伴酸汁
! i9 y, O- M3 I4 A' s3 V; c5.39.217.77:8898
5 t+ j# c Z: n( w5 ~' v1 p5 z1 o, Q生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。
5 ~3 a/ w* T! z+ u) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _# m4 E$ K9 W9 H9 q
- J7 `$ ~0 `6 a E& {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 [% \0 h9 [9 s0 t0 Y
Tokoro (旺角上海街朗豪酒店)
/ Z# ^) N% C9 ]3 h' d3 m6 L6 G( O; htvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ b2 Z: M( W1 K- m0 E" s& j9 @
' m) O8 P" i5 S; a4 A5 \ |
發表於 2009-11-18 06:13 AM
| 