如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。5.39.217.77:8898( b/ `0 J" V) z/ Z
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日本海膽伴三文魚子
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! K6 v- F$ e: D' d9 l$ L海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。 2 V0 O: }6 Y+ o; ^
5 w) w' B1 y5 u5 U1 D' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁, Y: ~3 \0 X* k* U1 }. r# S
" v9 n# `' x8 a! E/ B3 g公仔箱論壇蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。
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日本生蠔伴酸汁
3 z i% f& ]& I, {% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a9 k) _1 v/ \公仔箱論壇生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。 tvb now,tvbnow,bttvb) g y/ f- m% a( Y; J7 A9 @ i
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Tokoro (旺角上海街朗豪酒店)5.39.217.77:88980 f8 O$ R( o( b9 d& ]
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發表於 2009-11-18 06:13 AM
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