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[甜品] 奧地利蘋果卷

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薄酥皮 6塊、蘋果 500克(去皮切粒)、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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做法
  _3 ?0 Q" x7 C; V0 e公仔箱論壇1.牛油放入鑊用細火煮溶,下麪包糠拌勻後盛起。
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2.薄酥皮塗上溶牛油,然後叠上另一層薄酥皮,再塗上溶牛油,餘此類推至叠至六層厚,鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 O% I3 \" L# B1 L
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3.將糖及肉桂粉拌勻,撒上蘋果面後捲起,掃上溶牛油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @/ E; g* A* E

  H4 _) V! f9 r5 m5 V公仔箱論壇4.預熱焗爐至200℃,放入蘋果卷焗 30分鐘,取出撒上糖霜即成。
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