[西式食譜] 香蒜忌廉湯

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# v/ e9 F. ^- g# F/ B& {8 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 v, Z- R( I* x2 m' [0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X0 D6 r4 o& `8 \! d& I+ L

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做法
% @  {" f& i% F4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。( w) A  A3 z: r3 J0 s

9 k6 P( N# _' |, {. F; H/ a5.39.217.77:88982.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。: d, C8 C" P6 g3 m/ ~" o* k' T  v
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3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。
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4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。tvb now,tvbnow,bttvb  U! A* I% Q4 m- `6 _+ |8 F
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