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蒜頭 8粒(切幼粒)、洋葱 2個(切粒)、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵(切碎)、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許* a" o2 S3 w D
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做法
8 {' G6 ~$ m9 [0 L C- e公仔箱論壇1.牛油下煲,開細火加熱煮溶,然後下蒜頭及洋葱炒香,注入菜湯拌勻,再加牛奶煮勻,然後放入攪拌機打勻。
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+ C: T' y p9 E' Z公仔箱論壇2.將湯倒回煲,開細火,加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成,加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e; d: U, {# Q' F/ P s1 n
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3.將麪包塗上少許牛油,放入鑊以中火烘至金黃後盛起。
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) z* W" e' D/ Z; f# V9 n! X4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎,伴以烘麪包。
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