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材料
: o% Y1 V* N; T' |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
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做法
2 c) \' @' q% ~: m+ X6 L$ P公仔箱論壇1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。
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2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。tvb now,tvbnow,bttvb' |8 [/ {+ ^" `3 y' A, e0 b
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3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。$ Y8 j$ A9 G+ \. B7 b% x
0 O% j: e+ Q ]' K& x6 r4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。. E* ]" @; Y: N5 N5 H* x
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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