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[西式食譜] 香蒜忌廉湯

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; M1 I& x: V% W9 R5.39.217.77:8898材料
# L, x2 O5 h! s7 u; W. v蒜頭 8粒(切幼粒)、洋葱 2個(切粒)、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵(切碎)、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許5.39.217.77:8898& E: i, ^+ {# G+ x; K
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) o% Y% t% {0 S( I# b1 J$ H5.39.217.77:8898做法
) M8 X. q: v. [3 R2 G公仔箱論壇1.牛油下煲,開細火加熱煮溶,然後下蒜頭及洋葱炒香,注入菜湯拌勻,再加牛奶煮勻,然後放入攪拌機打勻。
  P5 X/ f- d5 [* @) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f8 K2 Q+ F  }8 Y2.將湯倒回煲,開細火,加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成,加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J( l% ^2 c: K# i7 x  K9 W
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3.將麪包塗上少許牛油,放入鑊以中火烘至金黃後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I2 r6 q, J; j& O. t

+ K0 ^# q" j& I! A" k4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎,伴以烘麪包。
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