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材料公仔箱論壇5 s0 M0 k& i D; s
蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許公仔箱論壇/ b& ^: ]$ y3 G0 l! E9 k
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做法
- p5 g1 g9 v1 B1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。
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9 l9 }& r1 r& {/ ]* r) S0 {; ]2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。tvb now,tvbnow,bttvb# b' v/ q; e' s3 ^" Y( P7 x
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3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。# U9 v) j: @! n6 \
t! g7 o8 [) M8 D& n! z5 B5.39.217.77:88984.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。tvb now,tvbnow,bttvb/ b; f) q) L9 C: R2 s1 M+ `1 p% v
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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