[西式食譜] 香蒜忌廉湯

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6 \! x* b& P# L3 n  r0 W+ T材料
& i0 K% V" a2 X9 y( L- Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
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做法公仔箱論壇4 x, ?( h  C$ \! t  w' ^! s: _
1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。9 J) w+ _( Q0 e! d

; D2 Q* K1 g3 f) A" Y5.39.217.77:88982.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。7 m5 N( }. B4 P7 U& N; Y
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3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r8 z6 Q$ W% ?8 o, z& L

1 S8 t/ [. x, [2 S) n6 y. Z8 v公仔箱論壇4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。
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