[西式食譜] 香蒜忌廉湯

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k7 _* g& F( O/ q/ T. g

. u1 F( J$ ?! u' H# T) @$ o材料
8 C7 Y5 F- h+ E0 x4 g6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
- d7 o: E2 l6 g( j5.39.217.77:8898
( z: C2 J) w( r6 U! @; dtvb now,tvbnow,bttvb$ c! B8 [- J% F+ \5 @
/ K! `: [6 N' y4 w
! ]& y0 r( F7 D' U7 [+ @+ [
做法" N3 f' r. h  m" a5 O7 l1 J
1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。
3 W2 d2 m, ^9 c) _tvb now,tvbnow,bttvb) q1 p/ I1 O0 W6 d: ]% ?# T
2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
$ Z% I/ H, V% U6 s% `5 O# j" _公仔箱論壇
7 f) ^0 M9 y/ W- @) t8 G% xtvb now,tvbnow,bttvb3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。
& z4 ?& P+ j5 u0 Z: h  O" c& S5.39.217.77:8898
7 n( ~8 ]/ j" C, d' [7 @. htvb now,tvbnow,bttvb4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。
# T. Q, _2 v  i. c* b2 D) I$ A
% X4 H2 m: D' n6 k: D) M, o4 [" S3 t  r6 S

+ S# t% X0 j! o6 Y' m8 m; M/ W