 , v [( h! w$ N/ f" {
3 K( C! k8 r( ], K; ltvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w# J5 O* o" b5 C: Y! k
炸小牛肉材料：5.39.217.77:8898" i3 t6 D0 ^6 _. a1 @* r
小牛肉 1塊、蛋 1隻（拂勻）、麪粉 4湯匙、麪包糠 4湯匙薯仔% }2 r3 j8 t# c6 C( q
* ~' a1 I, y4 r, u0 U; _1 B5.39.217.77:8898沙律材料：: ?# B( F- H- G0 G
去皮薯仔 500克、紅洋葱 120克（切幼粒）、醋/油/鹽/胡椒粉/糖各適量、芥辣 1茶匙、牛肉湯 100毫升、檸檬汁 1湯匙
. M" g, U5 i& s- N$ w& l7 x7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ U" {; q2 r% T, e1 k$ I' n
5 ]! r2 | i, T, |' m3 ]
做法/ I6 y) ?0 F y5 G1 r
1.煲滾水，用中火烚薯仔10分鐘，然後盛起切塊。: c2 o" Z% y/ v, p: a8 i
+ k( J+ \6 @6 N2 Z5.39.217.77:88982.將紅洋葱、醋、糖、油、檸檬汁、芥辣、胡椒粉、鹽及牛肉湯倒入大碗拌勻，再加薯仔拌勻。
% q# I3 [- y2 T% j' A' R4 ]( M- h, x5 b: P" g
3.小牛肉用槌揼至4毫米薄，再沿邊垂直剪約 1厘米深，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。
2 ~7 u( r7 p- ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 v) c0 X j2 i B( `
4.開中火燒熱油，下小牛肉每邊炸分半鐘上碟，再伴以薯仔沙律。
' }, x; x. w* G# S- W! c# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a/ I/ K. m( `4 u8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~) F# B5 ]8 [6 h- @
1 D. u; v$ t2 o, U tvb now,tvbnow,bttvb- v' E6 L4 ]6 ~( k3 G
, {0 x" L+ G, f# }! o4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
) C$ r( r( i- ?4 q公仔箱論壇小牛肉上粉時不要用力壓，否則粉會過厚，炸出來影響口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E$ P* c8 P5 {" m
|
發表於 2009-11-17 06:17 AM
| 