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公仔箱論壇; ?4 s2 H& d# e% X* n# y
制作工艺：炸5 ~% F& F- s8 p3 e
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主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。 5 R {. K8 l* S% c6 J9 @
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操 作: 公仔箱論壇) `5 B6 K/ X+ U+ Z& ^8 }
/ R$ P+ J) H8 q9 h% S(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。
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1 E) j* p5 o% A, W& L1 I4 t(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。tvb now,tvbnow,bttvb+ a. s. F6 U& J1 m& b) ?3 O7 b1 M
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(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。 |
發表於 2009-11-16 04:30 PM
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