當空中小姐是很多女士的兒時夢想，優雅地拉著行李箱，不費分毫就可周遊列國，還可嘗盡各地美食，怎不令人羨慕。但問空姐Alice哪國的菜餚最富特 色？哪國的餐廳最有水準？她卻說：除了住家飯，茶餐廳的紅豆冰、熱奶茶、菠蘿油，都是天下最美味的食物！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, X0 z D3 Y0 S/ b
最愛流連唐人街
( @1 U$ c" o: Otvb now,tvbnow,bttvb 空姐平均每個月要飛七至八轉，有時會即日來回香港，有時則要留在外地一天或數天不等。滿以為空姐們身在外地，一定把握機會吃盡各地特色菜，Alice 卻說：「地道菜通常第一次踏足該國時吃，當你不斷重複到同一國家，當地食物再好味也會厭悶，然後發覺白飯、小菜才是百吃不厭的。」
/ I2 g7 { S& g8 C% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當Alice不再熱衷四處覓食，並懷念起中式熱飯熱湯時，她開始轉攻唐人街。她說：「所有國家的唐人街，都一定有麻婆豆腐、魚香茄子和咕嚕肉，味道不差，但價錢不便宜。」於是她又學其他同事，每逢飛長途便帶備小型飯煲，她說：「只要在當地超級市場買些連汁的即食餸包，回酒店用滾水燙熱，飯一煲好立即淋 上飯面，熱辣辣入口，便宜又飽肚，再加些生果，便是完美的一餐。」當然也不是每次都帶飯煲的，至少到泰國和台灣時就不用，Alice說：「每次去泰國，一定到Food Court吃米粉、豬腳飯，又平又好味。台灣則吃炸雞扒、甜不辣和花枝丸，始終是東南亞地方，食物較適合香港人口味。」5.39.217.77:8898/ L1 x- L; N9 G( s
懷舊冰室歎Tea
/ x2 j8 b( \# h8 } 放假不用做「空中飛人」的時候，Alice除了把握機會吃媽咪煮的溫馨住家飯，還必到旺角公仔箱論壇$ d& x* t' O6 Q/ O. f8 a3 f
的 中國冰室吃下午茶Relax一下。這家已有四十五年歷史的舊冰室，現由第二代接手，這裏經常被借來拍戲，電影包括杜琪峯的《PTU》、爾冬陞的《新不了 情》，大家都被店內的環境吸引，Alice也說：「白吊扇、綠磚牆，充滿懷舊味道，這種冰室在香港已買少見少。我覺得，在下午茶時間帶一本書來，躲在閣樓邊吃邊看，便是最高享受。」5.39.217.77:8898$ M# m* \' O& \6 q" W, [
中國冰室供應的是最典型茶餐廳食物，菠蘿油、紅豆冰、奄列、通粉等，統統都是Alice的心水選擇，她解釋：「老闆譚先生告訴我，他的食物看似簡單，其實用料一點不馬虎，例如我最愛飲的紅豆冰，老闆用最好的天津紅 豆做，又腍又大粒，豆味真的很香。加上用原條大冰柱而非碎冰，冰柱融化速度慢，紅豆冰放久了依然凍冰冰，是我最愛的消暑飲品。」Alice又推介飛碟三文 冶，想不到中國冰室也有這新式食物，夾的是午餐肉和芝士，香口惹味，比只會墨守成規夾香蕉和朱古力的食店，更顯得創意無限。tvb now,tvbnow,bttvb. A" M8 j& j" ?5 U; Q2 s$ L4 G
業餘食家小檔案Alice Kwok
3 F& K: T- u, ^: j5 a 任職空中小姐三年，本身喜歡旅行，又愛購物，於是投身空中服務行業。做空姐每個月有一半時間不在香港，但她仍覺得樂趣無窮。
. Q" w' r4 ?# |5 e( ~* m公仔箱論壇 環球超市尋寶
$ s# o8 h* }* e/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 無論身在哪個國家，有一個地方是不少空姐必去的，那就是超級市場，因為蔬果、佐飯餸料都可在那裏買到，連手信都不乏好選擇，以下是Alice的「戰績」。
7 c/ E! u& t+ z, s3 G- O2 |公仔箱論壇 健康提子乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* F+ h0 ?& u6 L* z2 Z
購自荷蘭，一大包內有十數小包，都是乳酪提子乾，略甜，不過很受小朋友歡迎，買時主要被它可愛的包裝吸引。
: S+ n7 H9 X/ @8 }& o0 @公仔箱論壇 梅子粉
# P7 m6 \5 Z& E! {& A# e% W; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 日本娃娃瓶內，有獨立包裝的梅子粉，可用來拌飯或泡茶，清香微酸。瓶子美觀又實用，當時身在日本，毫不猶豫就買了兩個。
! g( w: l) l+ ]) s" F5.39.217.77:8898 芝士醬
5 g S N- r t$ b3 H, t; ]公仔箱論壇 又是荷蘭出品，設計成廚師模樣，賣相極討好，於是忍不住買來試。幸好沒失望，芝士和奶味都濃郁，可塗麵包和餅乾，方便又好味。
" n. o" o3 o. k2 W4 wtvb now,tvbnow,bttvb ■數十年來裝修沒多大改動，所以充滿懷舊味道。
- Y/ g( J; O4 p, ^5.39.217.77:8898 菠蘿油 $46 ^! k) _1 H# B, ?" @: s5 O( o
Alice喜歡這兒菠蘿包酥皮不過厚，牛油香味亦濃郁。5.39.217.77:8898. T3 s$ Y p8 Q9 p. m* i
1. 紅豆冰/右、菠蘿冰/左各$15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^/ O. l! A1 o$ F n% N3 ~2 u
天津紅豆粒粒分明，是冰室的熱賣飲品。另有菠蘿冰，冰凍又清甜。
2 o' _, U. b4 D$ L: U5.39.217.77:8898 2. 奄列套餐$22
+ A; _( s. a0 }4 Y5.39.217.77:8898 包括火腿雞絲奄列、通粉、多士和飲品，選擇豐富又抵食。
+ Z$ T" ]2 @6 k K) z! o& p 3. 午餐肉芝士飛碟 $155.39.217.77:88986 m! i5 m, n' R r2 o( i" J
材料中西合璧，趁熱吃，邊位微脆，香濃惹味。
6 ^: D6 z# n9 g$ @, i" f0 M5.39.217.77:8898 4. 老闆見Cafe有書報雜誌看，於是也放一些漫畫供食客閱讀，相當與時並進。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: B0 D; m) d: r
5. 蝴蝶酥 $3, d0 o2 _, z* K }% t
鬆脆香甜，配一杯香滑熱奶茶，作為下午茶，分量剛剛好。
9 | u0 I; g4 G# o( H' N9 k4 ]5.39.217.77:8898 6. 熱奶茶$11tvb now,tvbnow,bttvb( {9 F' D& _4 \" Y$ k4 I2 N% u
茶味和奶味恰到好處，滑而不澀，所用的茶杯亦有趣可愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 Z$ n2 \% g! R
中國冰室tvb now,tvbnow,bttvb5 Y+ _) a* n9 r& A, u* o# M
地址：旺角廣東道1081 |
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發表於 2009-11-16 07:34 AM
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發表於 2009-11-18 11:50 PM
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