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[中式食譜] 熘三段


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. ]4 t& N) W! {tvb now,tvbnow,bttvb      材料:土豆,猪梅肉,虾仁5.39.217.77:8898/ E- p4 M0 H2 F3 g
  
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9 G3 `1 y# b8 J. d6 U4 l/ n5.39.217.77:8898  配料:尖椒,姜,蒜5 p- `8 p! M% I( P: t4 T
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  调料:生抽,蕃茄沙司,鸡精,淀粉,盐,胡椒粉
4 R8 C$ r! }9 c, Z& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    U* }! P$ k; v8 U* F; t! C/ f; m
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  做法:
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& }9 l5 @* P9 |/ i9 y0 j& jtvb now,tvbnow,bttvb  1、土豆滚刀块,梅肉切1.5CM左右的小段,虾仁去虾线虾肠洗净。tvb now,tvbnow,bttvb# q4 q. U3 k- t0 e
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  2、土豆裹上干淀粉;梅肉加水淀粉,豆油胡椒粉抓匀;虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用tvb now,tvbnow,bttvb, ]/ _5 W8 X: N$ B
  
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  3、尖椒切棱型片,姜去皮切片,蒜去皮拍一下,泡在调料汁里出味,这样做的时候可以把蒜拿出不要,不影响美观还有味道。" F- \6 m5 E# B8 K1 Y, Q5 n
  
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  4、勺内加油,烧至六七成熟时下土豆,肉,虾,分别炸至浮在油上捞出。0 h3 j$ M6 M& c2 T
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  5、大火复炸。1 ]& {, z0 c$ d" `/ r6 L+ i7 r
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: n; r, h  ?7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6、油倒出,留少许底油,加姜蒜炒香后取出,倒入新三宝再倒调好的碗汁,翻匀挂汁出锅即可。
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