[中式食譜] 熘三段

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* K& T) ]0 {) d& ]* \      材料：土豆，猪梅肉，虾仁公仔箱論壇5 Q! E( j+ b5 V0 C! }8 Z
　　
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" I2 o) ^5 d2 s! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　配料：尖椒，姜，蒜5.39.217.77:88987 b! r4 H$ x( t0 A0 Z) ~# F+ m
　　
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+ i. {9 s: D4 E! D2 R9 X公仔箱論壇　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
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% R$ j$ ?- A+ J" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：5.39.217.77:88989 _3 P2 g* i' y5 s' c% B) M
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　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。5.39.217.77:8898" e0 I: f* Y7 `6 I7 g
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　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用; s, H; @* i# w! y! A
　　
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　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。4 T7 B+ M3 ~% O3 O  I/ F. g' q! c
　　
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- Q+ ^% X* w% n. p* a+ f* o2 Z) S4 R& a5.39.217.77:8898　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& P. C4 L8 n/ A
　　
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5 K1 V: V1 X2 F5.39.217.77:8898　　5、大火复炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u$ q# N! O/ U
　　
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　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。