[中式食譜] 熘三段

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  h. _' ]0 j! @/ ]2 z3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      材料：土豆，猪梅肉，虾仁5.39.217.77:88984 k9 u5 X2 \" u8 _* T
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6 S0 V) X9 q4 r1 @( A7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　配料：尖椒，姜，蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 ]. w  w/ {8 P" I' o
　　
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' T4 Q  \! Z" n$ |0 m% }( N; v5.39.217.77:8898　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉; w4 t4 G. ]0 ~( ]6 W
　　
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# S8 G; ?- y" _; G' p) D+ V$ {　　做法：5.39.217.77:8898  ^3 g( d/ \7 H, d1 d/ @
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　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。/ g/ m, U; G/ f1 L$ D; n3 k
　　
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　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用
. H8 S; X5 I9 Z# `/ N1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t9 X/ C. W5 R$ c9 Y$ ?% [
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　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p/ A) Y) I  o1 S2 k% a
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　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。5 s! j2 [% k9 M3 F( q. h
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　　5、大火复炸。5.39.217.77:8898# v( V) l  K/ I* |% z3 o
　　
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! p3 a# ~/ }4 x: Mtvb now,tvbnow,bttvb　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。