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材料：土豆，猪梅肉，虾仁
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* R- A4 e7 ?) G# `+ s; M0 S公仔箱論壇 配料：尖椒，姜，蒜
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调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
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* K1 Y7 l2 w) E" Y. _; L 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T& O3 {6 w$ ~% W+ ~
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1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
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0 U+ _% N' X) A% k5 qtvb now,tvbnow,bttvb 2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用8 e% k% \+ W5 N/ [3 o4 x* I
+ \* V( l/ Z: K: ^/ q; }0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {1 a9 W" V& s3 z( e 3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。
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4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。
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5、大火复炸。2 s, S9 t/ t+ e" k/ L
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1 ^6 e u w! B5.39.217.77:8898 6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。 |
發表於 2009-11-15 06:54 PM
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