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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。tvb now,tvbnow,bttvb# E4 T" S' L; F, T
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' x9 o: \6 j' w% a) a調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。9 W4 A0 u: J) [3 S1 Z+ a" o

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4 p6 ?/ X+ M9 E) ^5 x公仔箱論壇做法:0 [% G$ O% b7 P% b

8 l3 u/ t( b5 `& ^, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。/ g! `* K: @5 {* w

- f4 G3 R9 E5 q; R公仔箱論壇2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @  S0 i9 y0 t" v: j+ t- Y

4 j' S. L6 b; P& I5.39.217.77:88983. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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3 J" ?2 P7 c8 A8 G3 |, q5 I! [$ T5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。
# k, N5 H% m6 K% P& L我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
睇落簡單易做,感謝你的分享!
家常菜幾好味這道!
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