材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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$ t3 M% h- c qtvb now,tvbnow,bttvb調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M% l" A) D& Y0 _" K( r
- ^; z8 `, V5 o1 J0 i1 m7 O4 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F) T! |" I; b4 _! l* a) ]' e
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做法：
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m9 T! s$ I9 B; V$ y" O4 @* R7 y
6 G: n1 g9 ^& K1 |+ o OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
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% A$ H2 ]0 y: Z8 W3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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/ |% Q; _/ P! S4 A; e A$ N8 }5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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