材料： 美國火雞香腸----5 條
, V& A8 h0 V7 Y公仔箱論壇青瓜----300 克公仔箱論壇6 D# s3 f" u) r1 U+ x
鮮百合----150 克
# i6 e. |5 p; P0 J9 W雲耳----5 克* b( \ ?: H0 e! M" J7 d, ~
薑----4 片
% v+ U2 K' q; N$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭----1 粒
% C( R* c( \# a( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898/ j& D5 Z. F1 h& w* e% N( `: e" j1 C+ R
製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。tvb now,tvbnow,bttvb# b, ~6 t) P% K- S5 C
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
0 l* f, P: Q5 H0 W3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
( M' x. h! H- s) J8 `5 E$ ]( s4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 ! r, v) e L* i8 u) B# J7 p
5.39.217.77:88988 X4 |7 l/ f1 W2 n, f0 ]
調味： 獻汁--
2 d% _% \% t( Y3 H( |# H5 `$ b生抽----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' z( U( r5 d! |3 S
蠔油----1 湯匙/ J! E, R6 [' W M/ d1 R( @
糖----半茶匙
! ^ U. @" P! x; @* Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉----1 茶匙5.39.217.77:8898$ {4 r: h6 e, J i8 O" s
水----5 湯匙
H& T4 X/ J2 p5.39.217.77:8898麻油----少許
; N, R: q2 d- Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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