材料： 美國火雞香腸----5 條+ ^9 L+ U% m5 d( K
青瓜----300 克公仔箱論壇$ q L+ N) E( Q1 f0 f, {
鮮百合----150 克
" R7 T6 K, v$ w0 B雲耳----5 克
# {- X, D( q5 k6 j$ y1 `$ ntvb now,tvbnow,bttvb薑----4 片! \" W2 d$ ]/ R6 z, |
蒜頭----1 粒 ; V- d8 Q: A1 `' u$ ~' Z
4 D3 ^* [: }% d( m6 A% _5.39.217.77:8898製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。
: e$ T3 L( G( p( U% ~' W7 k" Ntvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。tvb now,tvbnow,bttvb- B, g( h2 b. X. g6 d; h) @
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。2 X4 X: @" g1 b& ?& H. G
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
; K, C0 P/ G+ N" i: m+ g: E5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898* t1 I0 [) N6 ]3 G# z
調味： 獻汁--
1 M" b% D- d4 R }+ ^ U5.39.217.77:8898生抽----半茶匙
, J# S$ g0 C# Q7 s. l$ h9 R9 J" q蠔油----1 湯匙5.39.217.77:8898 J* K X) w! U; |0 f& q
糖----半茶匙
0 m: p, i9 l7 W5.39.217.77:8898生粉----1 茶匙公仔箱論壇 \! I" j+ D7 I: e; _+ K
水----5 湯匙
5 ]4 F( N6 S% _7 R. O5.39.217.77:8898麻油----少許
6 ]2 E) ?- E$ F, x' J \# S+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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