材料： 美國火雞香腸----5 條
" G: t/ t8 g4 f) ?5 s. k( k5.39.217.77:8898青瓜----300 克
- j: p: {, q `鮮百合----150 克
" `' P0 X& b1 n1 N( ?! ]% U! etvb now,tvbnow,bttvb雲耳----5 克
2 C2 E+ d7 O j# ]% F公仔箱論壇薑----4 片
! w# a8 M* J0 j2 U5.39.217.77:8898蒜頭----1 粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 O- Z- H! Q6 }) G( r% p
2 X6 u! f4 L! X% F; y5.39.217.77:8898製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。; D7 E( }) H/ [3 [& y
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
* U! J. b' C: p5.39.217.77:88983.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q2 k @/ H# t+ f: i& ?
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
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調味： 獻汁--
8 i5 ~5 `' V/ Q/ ^( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽----半茶匙, s+ h) ~- }5 y5 t' \$ `( ?
蠔油----1 湯匙
{$ G K' `! d/ ~ ~5 D糖----半茶匙
& i, C& i3 v( w* Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉----1 茶匙
. x& J; V- l9 \! t( R, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水----5 湯匙
3 r3 l; B5 r8 A4 y t5.39.217.77:8898麻油----少許% O/ {* g* z: w
鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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