材料： 美國火雞香腸----5 條
8 j* Z" s( j% v公仔箱論壇青瓜----300 克tvb now,tvbnow,bttvb% y3 Y! H" p/ r( ^: y
鮮百合----150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. f1 i# z [- `' _* l' m
雲耳----5 克公仔箱論壇8 y9 P6 L% w% M. i. ~) z/ r
薑----4 片; J. l k* @7 {6 w8 I
蒜頭----1 粒 & J1 r2 Z6 U4 v
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。( w8 a% a: _4 S! O: p& R) C1 o
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
. N8 a6 _9 t6 n; Utvb now,tvbnow,bttvb3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb& {' K. w" Z, C+ _' x" t
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 & c% \8 J! h+ p8 u4 {5 h- u+ Q/ T
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調味： 獻汁--
$ J' s3 j) E2 i) ~. Q( E生抽----半茶匙
3 T8 p8 |; r7 Z( Z/ l1 Btvb now,tvbnow,bttvb蠔油----1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' V+ F6 h6 e5 M
糖----半茶匙5.39.217.77:8898; H3 _* k! I6 r# p2 `
生粉----1 茶匙
& a$ W% Q) ~, [tvb now,tvbnow,bttvb水----5 湯匙
* T! c7 }# K/ G) D3 T+ Y( C' k: Y1 J麻油----少許
3 _+ k+ a* d# K. v# m/ _7 W1 ?- atvb now,tvbnow,bttvb鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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