材料： 美國火雞香腸----5 條4 Z& v6 c! _# o
青瓜----300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; Q$ g4 k& I' G# t
鮮百合----150 克5.39.217.77:8898' {/ E! Y; r6 w6 t
雲耳----5 克
% ^: T- \6 P9 [1 S* ztvb now,tvbnow,bttvb薑----4 片
; K: k! n1 g1 B6 i9 }4 j蒜頭----1 粒 公仔箱論壇7 B9 d" F6 Q$ O& E
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。tvb now,tvbnow,bttvb' h0 D- X8 L+ p; |* Z
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
: h2 T5 a1 U+ z$ g& a3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
1 w# G# y$ Q. \+ `' Stvb now,tvbnow,bttvb4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 公仔箱論壇9 e' d2 g) t$ a0 ^' ^- _
! g' s1 v4 y2 W4 a. \1 K調味： 獻汁--5.39.217.77:88984 v7 y) F4 V1 X5 B. d9 Z. K
生抽----半茶匙
" T9 a( `% y2 H- K5.39.217.77:8898蠔油----1 湯匙公仔箱論壇' | C8 k# l6 d0 O' L
糖----半茶匙
7 O) g. o. n( c9 S% m* M+ {tvb now,tvbnow,bttvb生粉----1 茶匙
, G0 t: Y8 n8 Wtvb now,tvbnow,bttvb水----5 湯匙5.39.217.77:8898% _& l9 g/ [ I, Q" _
麻油----少許5.39.217.77:88988 r3 J. B% ]3 Y1 O+ M% T- N0 y
鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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