[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個公仔箱論壇4 [* O$ s8 I% r) @: m. F9 I% w- X
官燕窩3錢 公仔箱論壇8 ]+ f. s. E5 B# b$ s
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製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 - R' n- i% X4 R+ T" p
  
2 Y+ o# g7 n# j5 C/ E9 |6 w2 v公仔箱論壇備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。
. c+ r$ ~) |* Ttvb now,tvbnow,bttvb惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。