[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個
; B+ g8 l. H& A/ z' \  B官燕窩3錢
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* |- V; k9 a( t3 L% [( btvb now,tvbnow,bttvb製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 z; a2 R0 D
  
. |9 @( ?$ l4 c6 T備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。6 F$ e$ R/ i* T& p6 s
惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。