[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個7 u( C# C8 L8 w' o; |, {" L" ^% {
官燕窩3錢
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9 {5 p! r# l$ H8 h4 g. P5.39.217.77:8898製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- p) S3 k  }1 V- Q1 }3 Y
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備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。
4 Y! _% I; P( K  J惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。