[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個( Z( d2 k1 a. |( q  U0 m0 K0 D8 j: [
官燕窩3錢 6 d: z" m% V$ c3 l( ^* o# c' l$ I1 N
  
1 F/ ^+ [) R5 R' }6 O; ~1 {% G5.39.217.77:8898製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 6 F  u8 P7 B# L8 J- }
  5.39.217.77:8898& D9 |( ]1 `0 K9 L+ |
備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。
+ y2 S' ^( F8 Q9 Ttvb now,tvbnow,bttvb惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。