材料： 淨南瓜肉500克5.39.217.77:8898- m; b2 o3 X- Y5 t* z4 N
上湯400毫升 \- M+ J3 Y1 b
椰漿一罐(400毫升)! F) P) b0 L$ ~# R( r- L F
奶水50毫升
4 T2 M5 q! \: ?1 `4 E' H碎薑2湯匙
. S, R; T# }0 U/ L8 u2 H5.39.217.77:8898芝士片2片' ~ A$ h7 T8 ^- c
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製法： 南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒，放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿，邊煮邊攪拌，再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽，待煮開即可熄火。
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* g: R$ V9 C. V& z( V3 A調味： 鹽1茶匙 |
發表於 2007-4-23 03:45 PM
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