[甜品] 大菜糕蛋

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大菜糕蛋6 ^  z; x4 E! x# F: p, T" L
材料： 2 ?8 g7 z- I; P7 {' ^6 \: R$ O

• 大菜 - 15克
• 水 - 750毫升
• 糖 - 100克
• 雞蛋 - 3隻
• 塑膠蛋殼數個

烹調方法：
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大菜洗淨剪碎。
+ _) K5 a3 h2 F; G) w9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.tvb now,tvbnow,bttvb# u+ c* H: S7 s* w. _& ]
用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。 tvb now,tvbnow,bttvb( v) _% `2 a! K: ?
4.
' D& A2 U7 b: k+ h待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 公仔箱論壇$ x( G" X0 U4 V
5.
; M6 C! g# N8 y' o- A7 k" a8 q* ?5.39.217.77:8898數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用