大菜糕蛋
$ Q& n/ V% D+ K/ s1 D公仔箱論壇材料:
: ?* o! F8 I- V Z" p0 p6 U- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法:公仔箱論壇* M: N0 c# ]/ L: ? @5 f
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大菜洗淨剪碎。
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用沸水煮溶大菜時,邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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3 J8 \7 I- y: }tvb now,tvbnow,bttvb待大菜溶液稍冷卻後,用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 ; _/ @$ o9 @$ }8 D
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* h( t7 w) P) b$ d' L- Jtvb now,tvbnow,bttvb數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |