[甜品] 大菜糕蛋

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大菜糕蛋
! }1 |4 y' O9 |4 L& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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• 大菜 - 15克
• 水 - 750毫升
• 糖 - 100克
• 雞蛋 - 3隻
• 塑膠蛋殼數個

烹調方法：
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5 @; _2 L% ~" g  x* k/ v大菜洗淨剪碎。 tvb now,tvbnow,bttvb% n6 x) b  f: G# p- z. I$ `
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用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。 7 X* K( s' H9 v) a& d
4.
/ H7 Y' E- U9 e, X- d2 j待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, x- o6 `* O# I  ]. T6 g8 C0 G
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數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用