大菜糕蛋公仔箱論壇* H; N# i2 e( ?2 v8 a# ^8 n
材料： ( G! Y4 |4 N$ |
- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：
3 O" k; ~) V% s公仔箱論壇1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m# W) V4 d/ Z$ |# Y) E. S' N: H
大菜洗淨剪碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 I& Y8 }5 @& a6 V0 F0 b; M$ L
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用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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$ v# S3 S% y+ A) B6 l數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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