大菜糕蛋* B4 u' Z& U9 t& [
材料：
2 n+ u: ?: t8 U- I: e- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：; g+ V1 o" i. y! n
1.
1 a O5 f6 \- t d1 {7 L! k大菜洗淨剪碎。 " o: a/ k* L9 N
2.公仔箱論壇) Q# q8 i% {5 Z$ g8 y
用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
! C- A& s4 ]0 g5 e+ g公仔箱論壇4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `7 l# Y4 n {: ?! a5 R9 @
待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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! U% [) E; q% @數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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