[中式食譜] 碗仔翅

1437fish

碗仔翅5.39.217.77:8898) ]8 [4 l9 O! {$ O$ j
材料： tvb now,tvbnow,bttvb/ X& O& c6 m0 H7 l2 ?8 ?$ V5 ^5 B

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：公仔箱論壇: J. ?( X' X: {5 K
1.5.39.217.77:88981 s) N" m, u  O' L
將雞胸蒸熟，切絲。
$ y; w" T# G  H+ p2.tvb now,tvbnow,bttvb4 f7 M' L' p1 }7 ^2 T
煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U, C0 R( r% m3 h" z. e' z
。
7 X: Y& b% i: A" a7 Q公仔箱論壇3.% ~+ O1 f8 b- d  c* w: c5 H
勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. b7 o: z  \5 B* ^" t
吃時，伴以淅醋，效果更佳。