[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅tvb now,tvbnow,bttvb: R  O# e; B% J% `& g' [" Z1 t% ~
材料：
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• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：  I9 i% {$ d3 b4 Y! `: s2 f% J
1.
6 u$ B% W5 y3 C0 n1 v8 M0 p7 a公仔箱論壇將雞胸蒸熟，切絲。
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煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
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3.公仔箱論壇! ^3 q& J; v& Q* r8 p( E( D
勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 5.39.217.77:8898, w6 F( `8 m# k' U  D
吃時，伴以淅醋，效果更佳。