[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅) q' W3 J( P  `6 e3 l
材料：
2 c5 Y2 ]1 `# J0 s2 w7 p) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：
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% i( j) }1 g  c8 Y* R2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞胸蒸熟，切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~% M' N" L' p" I* i- D6 I
2.
# O# T9 @  d6 Q5.39.217.77:8898煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋公仔箱論壇, m" s  G$ a( t" {2 w9 o
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勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 ! u& S: P2 l% l5 _5 m
吃時，伴以淅醋，效果更佳。