[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅tvb now,tvbnow,bttvb+ q/ v* M( G& H  [: p" x
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [* M, a6 t5 ]+ Y6 ?

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：公仔箱論壇4 B: }7 @7 P' V' x" o) b
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將雞胸蒸熟，切絲。
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煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋5.39.217.77:8898* i% k- U$ [4 Q) z
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! `8 a% b, f9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
' e; p5 l3 _) A6 F$ @! C- Y吃時，伴以淅醋，效果更佳。