: U/ s& C" V# X0 W, _+ z7 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J5 u( s1 [+ [- o
材料
' ]: p$ Z/ X* P; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆 150克、臘肉 200克、唐芹菜 150克、臘腸 1條、鮮膶腸 1條、甘笋花 4片、油/蒜茸/葱段/薑茸/生粉水各少許、薑汁酒 1茶匙、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、紹興酒 2茶匙
2 k. |+ q% z8 e+ y$ atvb now,tvbnow,bttvb
2 i# a" @9 Q3 k5 z5 t0 @; C3 k5.39.217.77:88980 Z& k) ]5 N3 m% d% s' W
做法
; F* z% v8 T1 D1.唐芹菜去頭去葉，洗淨後切段。荷蘭豆摘去頭尾後洗淨。
* ]2 c4 O' s+ Q4 `. [+ @6 Y Y/ h/ l5 h% D( K8 e r) b, p
2.把臘肉、臘腸及鮮膶腸放入鑊隔水蒸熟，臘肉去皮後切片；臘腸及鮮膶腸切片。
8 P. z6 `& N) a! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z+ v V9 i4 n3 u
3.起鑊下少許油，用中火將荷蘭豆及唐芹菜炒香，加糖、鹽及雞粉調味，再加薑汁酒炒勻去除腥味，然後盛起。" s) b* b1 o. f2 U7 [7 E1 T/ t
' ~% L- e$ y7 E6 l' F6 i公仔箱論壇4.把已切片的臘腸、臘肉和鮮膶腸走油。5.起鑊加紹興酒、薑茸、甘笋花、葱段及蒜茸，再加（ 3）及（ 4）炒勻，生粉水埋芡後即可上碟。 |
發表於 2009-11-14 06:16 AM
| 