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8 Y% m# y o; z1 L1 s; }tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 \; E4 D. o9 V+ Atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* H0 v* }$ r6 `1 `: W; X2 w
1.泡菜冲水洗淨後切件；黑豚肉切成8片；甘笋去皮後切條；蘆笋苗切條。
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% p- S" D0 q0 ?1 X+ ztvb now,tvbnow,bttvb2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。
# H, K0 [% _1 f( n; F I4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x, X, o6 x/ ]; |/ l8 T3.將黑豚肉平放枱上，鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗，然後捲起。" w7 V7 L" p$ x5 }( e
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4.燒紅鑊下油，以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊，放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻，加剩餘泡菜及上湯同煮，再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬，再加生粉水埋芡，燜煮約 公仔箱論壇. R \7 U* I& P* ~' q7 X. ^6 ?
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5分鐘。5.將泡菜鋪入煲，放上黑豚肉卷，最後淋上（ 4）即成。5.39.217.77:88989 W$ |5 |5 k1 @$ z5 l3 D( u
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發表於 2009-11-14 06:15 AM
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