[中式食譜] 鮮膶腸泡菜豚肉煲

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _  [' d" b# \- a# z
3 V7 Q1 j3 Y* T6 w  K( U( W: x1 ^
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v$ H* m2 \% p) c. }! h/ V& ~; j6 q
韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k" _9 W' F& `  J

9 |9 i, [2 M* K& \1 b; g4 B公仔箱論壇
% C* W7 z. a6 K% \/ T3 Z) a5.39.217.77:88989 C* w3 x8 g9 V6 \) }
做法
- x" S6 T' t6 B- z8 j5.39.217.77:88981.泡菜冲水洗淨後切件；黑豚肉切成8片；甘笋去皮後切條；蘆笋苗切條。
* Q2 _- y$ b% [1 T, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- D9 x/ r4 N$ n5 e
2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。3 R; s0 m" r* w6 F

- M; p5 f  _* n) c8 |( j7 J* wtvb now,tvbnow,bttvb3.將黑豚肉平放枱上，鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗，然後捲起。
8 w/ L# ]; R8 R8 i7 S! k. n. b: a% N' F0 q* |; }
4.燒紅鑊下油，以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊，放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻，加剩餘泡菜及上湯同煮，再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬，再加生粉水埋芡，燜煮約
$ V5 U: M# Y  L$ s2 ]5 w
: S( y: x& Y4 h1 \, T& V" B. w5分鐘。5.將泡菜鋪入煲，放上黑豚肉卷，最後淋上（ 4）即成。
) l0 w" t/ J+ a! p. G. t. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, R  r( s5 a4 p9 v9 W3 Z
       
8 ~% x) I5 Z# `9 H, O5.39.217.77:8898
+ B6 C/ s6 N; A% n; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。