4 ]* m+ |7 n6 P+ e7 C5.39.217.77:8898 o( F; T! J/ n6 U" W' }
材料公仔箱論壇, {% A8 ?+ S* y8 y2 n' {
韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o5 K( |' Q+ z9 M' F
, P6 B+ L W* G4 b$ I8 }1 _, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D8 D' X, ^* }5 f1 a4 p s* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @8 X) V0 n3 O: v5 X$ f- L
做法
' `# p. L8 {* }. M% K c6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡菜冲水洗淨後切件；黑豚肉切成8片；甘笋去皮後切條；蘆笋苗切條。
( h7 c5 S" w& T* W7 A2 t: V公仔箱論壇公仔箱論壇1 C' y) B) H" Y r, n% J9 f
2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。
: S& F2 w# F+ m% N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 K6 ~3 `4 e/ J3 P+ Y- N9 E% c
3.將黑豚肉平放枱上，鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗，然後捲起。
/ _- c% u; `- k# v* u- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \* R9 t. o# C5 Y! m
4.燒紅鑊下油，以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊，放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻，加剩餘泡菜及上湯同煮，再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬，再加生粉水埋芡，燜煮約
* C7 I! x1 G) c- w" k5.39.217.77:8898: n8 y0 R* n( s& H" j' G1 Z- x |7 b
5分鐘。5.將泡菜鋪入煲，放上黑豚肉卷，最後淋上（ 4）即成。公仔箱論壇' G8 u, g" k/ A9 L
5.39.217.77:88984 m* O4 } c4 R" J
 , C6 _; s! {/ A9 ~1 n: P# U. f+ O s
tvb now,tvbnow,bttvb1 [5 y" v! q% u8 H. W
 |
發表於 2009-11-14 06:15 AM
| 