! ^' R9 l: c' stvb now,tvbnow,bttvb
7 d. C2 M: S5 x5.39.217.77:8898材料 n f' O7 u/ k7 T ]& s& o
溫室菠菜苗 400克、北菇 40克、臘肉 200克、臘腸 1條、鮮膶腸 1條、蒜茸少許、薑汁酒 2茶匙、雞粉 2茶匙、糖少許、紹興酒 2茶匙、生粉水少許、蠔油 1茶匙、鹽少許、上湯 1/2碗。
$ e2 {, q, ?, e
. Y( i( i- S. j A" w8 l
& r9 a6 f @+ g0 v tvb now,tvbnow,bttvb+ T& S) `6 R3 P
1 F. A; a' N' V- l; A0 e( T
做法
% t1 F1 G3 P, B3 D$ [5.39.217.77:88981.將溫室菠菜苗洗淨；北菇加水浸至軟身後去蒂，然後切粒。
9 w; g1 N7 s! l* ]5 ~1 E公仔箱論壇6 A" V3 S5 [5 B
2.將臘肉、臘腸及鮮膶腸放入鑊用大火隔水蒸熟，臘肉去皮切粒；臘腸及鮮膶腸亦切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! d1 a2 S6 o9 k3 s2 U% }, b
. I4 E* v" G% l# @3 y5.39.217.77:88983.起鑊下油，下菠菜苗用中火略炒，加薑汁酒、糖、鹽及1茶匙雞粉調味，炒熟後盛起隔水。5 {* \* r( a% P; q* B
5.39.217.77:88989 ~. z) R' u. A$ O' w# J4 \" h; e
4.起鑊下臘肉、臘腸及鮮膶腸，加蒜茸炒香，再倒入紹興酒，再加上湯、糖、1茶匙雞粉及蠔油，最後加生粉水埋芡。
! b) y1 q1 T+ B( R" T( l) K
- w; x' D h) {: W5.39.217.77:88985.將菠菜苗上碟，再鋪上（ 4）即成。
3 {9 _: p! e! H, A- itvb now,tvbnow,bttvb
: E' T* V) i# e9 R! {# U# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898! \7 [3 ^" ~( ^. B! X/ p3 j5 e+ g
6 q# h' [% W, y' N3 b# | |
發表於 2009-11-14 06:14 AM
| 