[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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: [- ?" G: v% `/ \) c' ?- g1 ptvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：炒
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5 E' V) j) m5 T! s$ D7 g) a# |tvb now,tvbnow,bttvb口味：清香
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, i  m! J, ^6 b2 l主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
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) B2 [% m0 S" @( \5.39.217.77:88981、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。5.39.217.77:8898+ z# B* X2 I/ O8 y& Y
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 公仔箱論壇; T3 Z  B% x) q% P/ |. Q

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