[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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/ n4 w4 X" g: [* |. l# q% w, c5.39.217.77:8898口味：清香
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主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。 9 L5 i6 u6 o! P( D8 t
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7 i# J9 }9 c+ q9 Y$ h5 o8 gtvb now,tvbnow,bttvb1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; f- d, a$ z5 O6 T/ L( r

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