[西式食譜] 黑松露南瓜醬焗美國珍寶蠔

nt1972

! H6 _) j9 S1 {9 i" V
2 Q+ ?. e  g$ D9 j
材料
+ g- U9 b' V3 {: d( |tvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許
! g) \! `( X7 A2 R$ _tvb now,tvbnow,bttvb
7 V  N! X4 s; @公仔箱論壇做法公仔箱論壇& e; O+ t- F: {! ^  m" t2 A; {+ X
1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。5.39.217.77:8898. T5 e) Q& q; T6 D7 u9 x- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n; A& j% ?" m4 m) r% d
2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 I2 W' x$ p8 B$ i
tvb now,tvbnow,bttvb5 c7 s/ N4 L, E+ d" ?7 f
3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [. S1 F: H3 l; c

9 v- D2 ~' e+ b; ^. U5.39.217.77:8898
* b/ n3 a9 [5 z( Z% Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 q2 I  s- z. o/ q, k  Htvb now,tvbnow,bttvb, V" o" Z; B1 b4 S! V, [

1 Z" S8 S( N0 H' E# L
) O- l- t8 f9 n3 e% S* z% c公仔箱論壇
% K1 C% k/ W9 d+ t. g公仔箱論壇  c' ]) z$ p2 X" c2 M, ^) ]
貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。5.39.217.77:8898+ H4 ]# C' U" `