天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。
; D$ K8 x; Y& w# E5.39.217.77:8898. x" [* \/ v. i% U
一晚一枱走四轉& e Q# H! g0 y- h9 w C
- K" p" J) _8 m! B4 Y: L- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。5.39.217.77:88987 G1 ^! e1 e6 Q# }- _) W
' |! V9 M2 B$ h# }' I香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。' T; N# [# l3 y# z/ v$ G
- D7 n5 p2 ^1 [, y+ b+ ?2 S5.39.217.77:8898
( L0 E/ T+ r. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @# n, ^9 I/ U' `
# M7 c' r9 x) s; }7 x3 z% B' ]; n5.39.217.77:8898公仔箱論壇' f6 h' K; X$ m( [4 c* v* E9 Q9 R, R
羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉8 h& G& l" {$ w/ n
 . U- T' k' |! h3 m; [. ?0 R/ Q
羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。4 v# \3 w1 k' ?: V' A0 D
4 L# ?/ e/ ~/ W2 s: e雞翼tvb now,tvbnow,bttvb% [3 U& V0 f, C/ r
 3 Y1 V" q' A% y4 O' B6 I
炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 S, {3 [; L- a% ~6 |
. d8 b2 s! D$ F6 ~壽司拼盤5.39.217.77:8898- t/ g/ K- q& t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" V, |9 G6 G; E
魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。
$ X7 j n' P u" B. t5 a3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 V' i/ ^8 s* \6 _$ u
刺身拼盤
- I4 c1 Q+ j. P* [- D* V- Z6 q( J公仔箱論壇
, Y* |; a# P0 W' Dtvb now,tvbnow,bttvb鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z0 E$ A4 \" Q" u i
9 M! Q/ M! e3 x; j4 _9 ?+ f
2 N" t( }) N3 g/ M5.39.217.77:8898價格（星期五六日）5:30-7:30 成人$138小童半價7:30-10:00 成人$178小童半價
" K3 A) T- q$ o0 ^. H/ g公仔箱論壇松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下) ; q% \% b2 n8 ]" l( `
* ]1 U% T( H: m1 F+ z
$126工業大廈人氣店公仔箱論壇% O4 m! P- M' E( c5 Z4 G1 g
這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。
+ d7 P* V+ t* g' V5.39.217.77:8898! L# ]. w; Q3 r) k( I
 tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 T! ]2 E8 S _( m S+ f9 J p
■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。
& ]% m" A, T- y; h4 Y/ i5.39.217.77:8898/ F9 g. c" a, p' p; ?# N
8 n# K. {6 |5 ~, P7 ^* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。
' Q1 W4 g, G" I$ Y5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v5 S) ^8 `% E8 [4 i/ F$ K
刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* J9 o2 x3 v Z
 0 _5 V! e* H! O% X
醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。
% S# n# L" r/ E/ p/ n# |* ~' t5.39.217.77:8898
0 w% K$ Q& W' ]1 k/ E( [, p: p公仔箱論壇燒鯖魚
/ K% x3 k/ R! e) d4 {' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) N& D+ U3 e* t+ s
魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。
5 Z: m y! @# ]2 [; ~; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. N+ L7 x% ^$ y6 h! Z: e9 ?# M+ Z
和風一口牛
7 X. Y6 H5 z/ d1 A+ u; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; c. M% p, A+ ^& f6 P% }3 x1 L: {9 k9 H
將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
4 @% F! M" D6 d+ H9 X& R3 o5 B6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z) G7 V/ Q! y2 U7 R7 F& z Q2 L
- V7 U( o* C6 y6 t$ m! `6 {+ V價格星期一至五 6:00pm-8:15pm $168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm $148外
2 t0 j) |3 W K% r! U* T; o; S野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)
4 Q [; p- ^) w! p9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) C1 \5 g" n! [; Q
放題元祖送$140和牛刺身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d# O2 U7 I" h: ]; b
其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。) \6 \1 Q' I3 P8 }( p$ U
7 S& F1 J: z3 s5 _' I
汁燒銀鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb4 u/ {6 Y0 [4 K0 r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k, v4 C/ x# ]) Z# q
魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。
1 {5 ]" L) ^; N+ b8 C0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- {& }5 g3 M- l" g0 z: Y
鐵板蒜片牛柳粒6 I0 a. o. S5 k+ \* _+ E( ?
 公仔箱論壇3 b* B% z$ i$ o9 C/ D/ |8 H
用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。+ E$ x& ?7 Z6 Q4 d
! W, H* f; J$ S8 X) R/ W公仔箱論壇陶板燒
0 M8 Q# F9 U, X% @( ~1 k/ Z3 N/ ^2 D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t y+ Z" D) N/ S
有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。 tvb now,tvbnow,bttvb! d8 e. O3 {. x9 N% u+ Q( f7 N
# ~, {# I. Q- @* H3 M- v) m和牛刺身
5 h. p, |0 P, N7 D 4 j8 d7 l5 y0 r, [' A) a) J
有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。
, }, r- G# D# W" S& d; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G4 U1 R; K7 c* [* Y7 F2 C7 h 公仔箱論壇, w7 p1 l2 }+ c$ Q( q I
價格$228 （一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）tvb now,tvbnow,bttvb- s; A7 c; {; E
北酒場(尖沙嘴山林道)
# c# M2 f! @# l/ v& k3 @公仔箱論壇
* r2 r0 Q2 r- y: ?- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : } t5 H+ [6 z- C! Z# |9 d
|
發表於 2009-11-13 06:01 AM
| 