nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2009-11-13 06:01 AM | 只看該作者

[食肆地點] Walk in免問　人氣平價放題

天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。* o4 J" Y% }- r5 @: }

一晚一枱走四轉

■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。

香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }; c9 U8 [2 T3 e+ a

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }4 o- h; ]2 G" e8 _( f5 p) k

tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. Z; E5 s: G# j7 K
. \. \( m+ U6 s' R" x! a \7 q8 m! S
羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉

" J( J1 U* F- p& z& O! _
羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。
公仔箱論壇( h m% N o- f. o# ]6 S X1 K$ ^4 G
雞翼公仔箱論壇) C7 C6 H# F5 z0 o* E6 _& c

炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。: L2 J+ D. P0 q3 \$ k* E2 J- t6 ~
5.39.217.77:88982 f. E P1 \( x9 ~
壽司拼盤公仔箱論壇% A, |$ s* ]/ E/ a: V6 |$ n

魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。

刺身拼盤公仔箱論壇- M. B% n" |- n$ ?

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 d" [3 L4 X# q0 L
鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。 ) T/ |/ ?9 b% {2 E4 i0 d

價格（星期五六日）5:30-7:30　成人$138小童半價7:30-10:00　成人$178小童半價
松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下)

$126工業大廈人氣店
這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。3 l) O. U* Y; j8 l
5.39.217.77:8898. h" Q) O/ v8 F# X8 ]7 M

■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。, f) @% a- t% j) }
5.39.217.77:8898 ^. i- W0 r/ j3 h. c, X1 R

■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。

刺身拼盤tvb now,tvbnow,bttvb: c; o% o5 x% V7 s& }

公仔箱論壇 t1 W+ ^9 ~; z% i$ Y0 R
醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。
8 g0 ~; ~/ h4 V5 E
燒鯖魚

公仔箱論壇& c2 O5 L( m- u5 Z* Q
魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 m" y7 J% t# V, a

和風一口牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ b' [6 j6 M9 P2 ~5 a( Z5 l j+ N0 A

4 L! a2 i8 S8 a/ i' i9 h, X0 U3 ?/ U
將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# i0 z1 j5 E- V1 r
/ _1 v' L2 H; _9 Z/ E8 S

價格星期一至五 6:00pm-8:15pm　$168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm　$148外
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)公仔箱論壇: I" L6 B! {/ C1 P5 W6 M9 v, V
; ~4 _( d# \+ d [& C1 K
放題元祖送$140和牛刺身5.39.217.77:88982 a, ?% _% h4 F5 v, R
其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i3 q+ M2 L9 p& \; {9 C* u+ U
tvb now,tvbnow,bttvb! U T# f* z B- l4 a- p' u
汁燒銀鱈魚

tvb now,tvbnow,bttvb* B, j) y; P' n5 S! X) v! ]
魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。公仔箱論壇/ V1 P; z' {' L( t" t& @' W
$ D* w' {: z. A# a7 G8 t6 R$ n
鐵板蒜片牛柳粒

公仔箱論壇9 {2 ^8 m2 S/ a6 G) s
用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。
tvb now,tvbnow,bttvb4 `. e& e' P! w( b
陶板燒- c( k5 c" j/ `, b5 r8 ~ i

有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。

和牛刺身

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K+ z. ~/ a4 J
有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。
5.39.217.77:8898( b1 w* u* g4 a- i( I( u: d$ X6 L X0 l

公仔箱論壇! F0 T/ `2 ~+ B o! Y6 f7 j
價格$228　（一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）
北酒場(尖沙嘴山林道)4 l2 t6 n7 B$ U; M

公仔箱論壇% B6 a7 p. F4 i7 {( \

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] Walk in免問 人氣平價放題

[食肆地點] Walk in免問　人氣平價放題