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# u; Y8 W0 v# k# J) v6 g" H2 @) k芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙: H" Q8 l! H6 s* }8 ?
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做法4 D6 `3 ^! s4 n, J T
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q6 |2 b# {& V
7 K. `1 m! D1 s- S2 \/ H/ B公仔箱論壇2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。5.39.217.77:8898, F* Y3 J# m$ q0 B! W+ P6 K
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3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
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4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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