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# @: n6 s, ]' v! ?7 ^+ A. b公仔箱論壇材料
* ] T+ G* J& r1 |, R5.39.217.77:8898芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
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做法
$ g" [$ q6 \; E' I& C5.39.217.77:88981.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
/ n0 p* a3 V5 z+ S% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% j; _' R! W7 }/ [
2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。
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4 ]% J6 W/ {2 @8 S5.39.217.77:88983.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
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4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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