郊遊季節，不少人愛到野外行山，直落元朗食圍村菜。嫌遠？酒店一樣有得食，帝京軒推出的「家鄉濃情圍頭菜」菜譜，就將圍村的圍頭菜搬到酒店食桌上。12道新菜式，包括懷舊狗仔鵝、鮮淮山扣盤龍鱔和家鄉煮魚鰾等，當中的懷舊狗仔鵝更是廚師推介，用上黑棕鵝以南乳醬和柱侯醬燜製，香口惹味。tvb now,tvbnow,bttvb& H, |" E- F: w# Z/ ^0 Y% a3 T
3 B4 d0 a" a: F. s
帝京軒 (九龍太子道西帝京酒店)公仔箱論壇% c$ a& j8 T( n* S
tvb now,tvbnow,bttvb3 y8 B/ f, S1 y
 7 n6 f" m" z- g9 `9 u. p+ K5 r
懷舊狗仔鵝$78 |
發表於 2009-11-12 01:45 PM
| 