[中式食譜] 口味鳝片

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+ c# h& W5 Z' b: q7 N8 q- n$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:炒* k. \4 P2 |6 G+ b& N/ ?0 D
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口味：嫩滑
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" R3 y( L1 N' W3 @+ j主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克
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* d! _- S5 z! d* Y! ~( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。 9 D! t  m+ i- W( _
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2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。 tvb now,tvbnow,bttvb$ V3 A. o1 ^* y! G& d

  I5 }$ P& C  n9 k* Z) r& A5.39.217.77:88983、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。