[中式食譜] 口味鳝片

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制作工艺:炒
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口味：嫩滑
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主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克
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+ U6 v; k% u' f. x% A4 t7 t; qtvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
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1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。 5.39.217.77:8898& {$ F7 @4 [9 P

% a. s+ a% |. h- u# J6 f2 K. l; B5.39.217.77:88982、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?$ k2 I" l7 g% ^* F) b

' S( G1 l5 }8 `2 `2 y: Y0 wtvb now,tvbnow,bttvb3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。