[中式食譜] 口味鳝片

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! o" C' [* l5 k/ x3 `0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:炒9 Y  h, q% i, d; K
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口味：嫩滑公仔箱論壇7 A2 {7 o" K. J% b* k1 D/ {1 M' m
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主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克
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操　　作:
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6 _$ Y) F& D7 o. m7 \* L; o& G) w公仔箱論壇1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。
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1 ]& l4 ]" n: |公仔箱論壇2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。
2 d2 N  H4 W8 y( ]/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z7 ]1 s- W+ y  l$ S' T3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。