[中式食譜] 口味鳝片

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' y% a. g; p0 v, b2 H% b. Q制作工艺:炒
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/ p- O2 Z' e* R4 Y7 v) G5.39.217.77:8898口味：嫩滑
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1 j& ^5 [" Y0 j! ]5 A4 k主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H9 r6 t: I* }6 |3 h
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操　　作:. k9 J1 A9 o) f$ l& o- z1 B" E
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1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。 7 J4 U" f5 m1 t2 e* O" V* p+ x

2 w( j; [! \. b; i5 g5.39.217.77:88982、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。 公仔箱論壇* Q1 p% K5 y  b3 o/ Q4 A0 _

3 t) A2 u$ d+ E3 `8 p) m) Ytvb now,tvbnow,bttvb3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。